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Channel: pecorino | Campania Slow https://www.campaniaslow.it/tag/pecorino/feed/
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Cinquantesima edizione della “Settimana Folkloristica – Palcoscenico d’Estate...

Definito il programma della “Settimana Folkloristica – Palcoscenico d’Estate 2011″ che animerà la cittadina di Pontelandolfo (BN) dal 31 Luglio al 7 Agosto. L’appuntamento, che quest’anno tocca lo...

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“Storie di Uliveti & Pascoli” presenta: le Domeniche dell’Olio

“Storie di Uliveti&Pascoli”, la programmazione della Pro Loco Pontelandolfo dedicata alla promozione dell’Olio Extravergine di Oliva ed al Formaggio Pecorino locale, propone per la prima Domenica...

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Caggiano attribuisce la Denominazione Comunale di Origine al Pasticcio...

L’amministrazione comunale di Caggiano (Sa) ha attribuito la De.Co al Pasticcio Caggianese, la tradizionale torta di formaggio e carne da sempre consumata in questo borgo del Vallo di Diano . La...

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Associazione della Pecora Bagnolese : un marchio per la tutela

Inizia in maniera ufficiale la vita dell’associazione della Pecora Bagnolese. L’iniziativa rivolta ad allevatori e trasformatori (A.P.B. – AT) ha come soci fondatori: Pasquale, Carmine ed Antonio...

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Appuntamenti e formazione sulla cultura casearia della Campania con Onaf Caserta

Due appuntamenti con l’Onaf nel medio volturno del casertano per meglio conoscere i formaggi.  Il 6 febbraio, dalle ore 19.30, presso l’Agriturismo Le Campestre a Castel di Sasso,  la culla del...

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Terremoto in centro Italia, la solidarietà della Campania inizia dalle Pizzerie

Oltre all’imponente schieramento di Protezione civile ed assistenza messo in campo dalla Regione Campania, già si mobilita la solidarietà del comparto agroalimentare della Campania per il sostegno al...

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Canestrum Casei, in Sicilia la Ricerca sui formaggi storici del meridione

Canestrum Casei, in Sicilia la Ricerca sui formaggi storici del meridioneUn confronto diretto con il mondo della ristorazione, con coloro i quali tutti i giorni si trasformano in ambasciatori veri e...

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